Πιστοί στο όνομα της Eurocave

Ο Michel και ο Alain Roux ανανεώνουν την εμπιστοσύνη τους στη EuroCave επιλέγοντας 3 ψυγεία κρασιών EuroCave για το άνοιγμα της γαλλικής εμπνευσμένης κομψής Brasserie, Roux στο Skindles - Taplow, στο Buckinghamshire του Ηνωμένου Βασιλείου. "Η εμπιστοσύνη στη Eurocave είναι εύκολη απόφαση. [...] Δεν μπορώ να φανταστώ ένα νέο έργο χωρίς την υποστήριξη των έμπιστων προμηθευτών μου". Γάλλος σεφ, ιδιοκτήτης εστιατορίου, συγγραφέας, καθηγητής, ο Michel Roux Sr είναι ένας πρωτοπόρος και γαστρονομικός μύθος. Είναι ένας από τους ιδρυτές της υψηλής κουζίνας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Διαβάστε όλη τη συνέντευξη με τον Michel Roux εδώ https://en.eurocave.com/blog/michel-roux-sr-the-famous-starred-chef-renewed-his-trust-in-eurocave-n875